Éppen száz éve nyitotta meg kapuit Budapest egyik ikonikus épülete, a Corvin Palace. Az épület 1926-ban nyílt meg, Európa egyik
Itt a farsang, és vele együtt a fánk időszak. Ilyenkor az is nekiáll fánkot sütni, aki amúgy nem szokott. Én
A kokojza (vagy más nyelvjárásban kokojsza) szó valószínűleg magyarázatra szorul azok számára, akik ritkán járnak Erdélyben. Ez a játékos szavacska
Nemrég Budapestre látogatott Róza mama, hogy a Vineta Bar-ban a Fény utcai piacon megcsillogtassa lepénysütő tudományát és megsüsse a híres
Sokan kérdezik tőlem, hogyan lesz egy gyerek jó evő? Erre nincs konkrét recept, de nagyon fontosnak tartom hogy a gyerekek
A ghapama egy örmény karácsonyi étel, ami a nagy karácsonyi vacsik után kerül az asztalra. Idén én is elkészítettem, és
A könyveim szinte sz összes nagyobb könyvesboltban elérhetők, illetve mindig rendelhetők a Pagony oldaláról. Tőlem is tudtok azonban rendelni dedikálva
Múlt héten pár napot Brassóban és Sepsiszentgyörgyön töltöttem Petrovits Ági és a Kokojza kávézó meghívására. Előadást tartottam a sepsiszentgyörgyi Waldorf
Vajon gondolkodott-e már bárki azon, hogy miért ilyen jellegzetes a gofri alakja? Talán segít, ha elárulom, hogy az eredetének számító
Egyiptom konyhája nem világhírű, és bár leginkább a közel-keleti konyha volt rá hatással, kevés tipikus egyiptomi ételt tudunk felsorolni. Van
Subscribe to my weekly newsletter. I don’t send any spam email ever!
