Októberben a Veszprémi Eötvös Károly Könyvtár vendége voltam. Az előadás után a könyvtár kedves munkatársai ezt írták: „Tegnap délelőtt az
A zsályás tészta az észak-olasz konyha egyik legegyszerűbb, és legrégebbi hagyományos étele. Bár a zsálya a napos réteken is előfordul,
Szeptemberben tartottam uzsidoboz workshopot, ami nagyon népszerű volt a gyerekek körében. Készítettünk müzli szeletet, barackos energiagolyókat és sütöttünk finom sajtos
Nemrég Dél-Franciaországban, Provence-ben jártam, ahol igen elterjedt ez a lapos és nagyon szép formájú kenyérféle, a fougasse. Ajánlom, hogy ha
Régóta focaccia mániás vagyok és szeretek is focacciát sütni. Annak ellenére, hogy kifejezetten időigényes dolog, a focacciát ugyanis igencsak sokat
Sok visszajelzés érkezett hozzám, hogy szeretitek a könyveket, de miért nincs benne több recept? Ezért a szeptemberben érkező új könyvben
Folyamatosan nyílnak az új helyek, és szerencsére nem csak Budapesten, hanem vidéken is. A Balatonnál és a fővárosban is sok
Hihetetlen boldog vagyok, hogy részt vehetek az UNICEF Magyarország -gal közös projektben: elindult ugyanis a KAJAKALAND, egy egyedülálló kezdeményezés 10-16
Idén második alkalommal kerül megrendezésre a Foodora Selection x Street Kitchen fesztivál és ismét megjelenik a Street Kitchen Guide, amibe
Nehezített terep, amikor nem a saját konyhámban tartok workshopot, hanem egy külső helyszínen. Ilyenkor természetesen minden alapanyagot és eszközt magammal
Subscribe to my weekly newsletter. I don’t send any spam email ever!
