Tudtad, hogy Temesváron született Illy Ferenc? A német magyar családból származó üzletember édesapja, Illy János asztalos volt, még a középiskola tanulmányait is Temesváron végezte, harcolt az Osztrák-Magyar Monarchia hadseregében, többek között az isonzói csatában is, majd az első világháborút követően Triesztben telepedett le, megalapította az Illycafét és feltalálta a világ első automata kávéfőző gépét. De ez csak egy egészen apró adalék ahhoz, hogy mennyire érdekes város Temesvár, ami Románia harmadik legnagyobb és egyben legélhetőbb városa, a Bánság központja, és nagyon örülök, hogy nemrégiben a Visit Timisora munkatársainak segítségével sikerült felfedeznem, és nagyon sok mindent megtudni a városról.
Hiszen a kávé mellett nagyon sok minden egyéb miatt érdemes ide ellátogatni, leginkább a gyönyörá szeceszsiós épületek miatt. Székely László húsz éven keresztül volt Temesvár főépítésze és csodás házakat alkotott, valamint tervezőket csábított a városba. De rengeteg más esemény köthető ide: itt volt az ország első sörfőzdéje, itt vezették be először Európában az elektromos közvilágítást és innen indult a diktatúrát megdöntő 1989-es forradalom. Temesvár csurig van történelemmel, zöld parkokkal és leginkább csodás kávézókkal és éttermekkel.
Temesváron a kávé műfaját a mai napig nagyon komolyan veszik, igyekeznek hűek maradni Illy emlékéhez, és bár egykori szülőháza már nincs meg, terveznek egy emlékházat kialakítani neki. Három kedvenc kávézómat ajánlom most nektek, de ennél sokkal több van, ezeket viszont ki is próbáltam, teszteljétek ti is, ha arra jártok. Márpedig érdemes arra járni, hiszen Temesvár sokkal közelebb van mint gondolnád, Budapestről mindössze 3,5 óra auótpályán.
Egy szuper belvárosi kávézó a Garage Cafe, ahol vannak brunch ételek is, de én most inkább a csodás süteményeket emelném ki. Minden süteményt helyben, házilag készítenek- De a kávét is elég komolyan veszik, ráadásul nyári kávékülönlegességeket is megkóstolhattok náluk: matcha latte.
Hangulatát tekintve ez lett a kedvenc temesvári kávézóm, és ez egyben a legújabb is, nemrég nyílt. Többféle pörköléssel dolgoznak, cukrot nem adnak, de növényi tejet tudsz kérni. Nagyon kelemes dizájn, emelett brunch-étlap és natúr borok is fogadják a vendégeket. A központ lokáció és a gyönyörű csészék miatt is nagyon megtetszett.
Brewno
Ezt a kávézót is imádtam, ráadásul különlegesség, hogy ez a hely nem a belvárosban, hanem Józsefvárosban található, -bizony ott is van ilyen városrész, sőt Erzsébetváros is! Ha a specialty kávé mellé mást is kóstolnál, akkor kitűnőek a teák, a sütemények és a szendvicsek, legjobban azonban a fánkot ajánlom, ami az egyik specialitásuk. Román neve gogoși, és olyasmi, mint a mi fánkunk, de általában valamilyen krémmel töltik meg.