Muffinvilág és sushi suli. Főzzetek januárban is velem!

workshop süti

Januárban is lesz főzős workshop a konyhámban, a 12. kerületben. Január 18-án és 19-én is várom a gyerekeket a Gasztroműhelybe! 18-án szombaton muffinokat sütünk, édeset és sósat is, és természetesen ki is dekoráljuk őket! 19-én, vasárnap pedig a sushi-é a főszerep: maki és kifordított maki is készül majd zöldségekkel és tojással, – amihez mindent mi […]

Karácsonyi gasztroműhely: Süsd ki a karácsonyfát!

főzős workshop kalas györgyi

A karácsonyi workshop keretében mézeskalácsot sütünk és díszítünk, sőt alkotunk egy szépséges, emeletes karácsonyfát is mézeskalácsból! A workshopot pedig egy illatos, cuki karácsonyi muffin koronázza meg, amit szintén együtt készítünk a gyerekekkel! A workshop időpontja december 14 és 15 délutén 16-18 óra!!Aki ismer engem, és a könyveimet, az tudja, hogy foglalkozásaim nem csak a főzésről […]

Hatalmas élmény a Kapcában: ilyen volt a szegedi előadás

előadás szeged kapca

Szeptember végén Szegeden jártam a Kapca x Rézhárs bisztró és Kovács Annabella meghívottjaként. Miután közelebbről megismerkedtem az étteremmel, tartottam egy előadást a gyereknek, ami hatalmas élmény volt számomra. Csupa kedves, érdeklődő, okos gyerek gyűlt össze, akik nagy örömömre szívesen vesznek könyvet a kezükbe. Nagyon jót beszélgettünk az ételek történetéről, – többek között például a pizza […]

Főzős workshop gyerekeknek: őszi vidámság, rémisztő sütemények!

főzős workshop kalas györgyi

Ki mondta, hogy az ősz nem lehet vidám?? Indulnak gyerekeknek szóló kreatív gasztro workshopjaim!! Aki ismer engem, és a könyveimet, az tudja, hogy foglalkozásaim nem csak a főzésről szólnak, – nagyon sokat tanulunk az alapanyagok történetéről, és játékos formában szinte körbeutazzuk a világot! 🍪🥧🍩🎃😻 Az Őszi vidámság a konyhában workshop keretében bebizonyítjuk, hogy az ősz […]

Vegán hét a Pingrumbában: három különleges fogást ajánlok!

pingrumba cékla

Jövő héten vegán hetet tartanak a Pingrumba étteremben, ami azt jelenti, hogy semmilyen állati eredetű alapanyagot tartalmazó étel nem lesz az étlapon. Bizony, bizony még tejtermék sem, a kávédat is kénytelen leszel növényi tejjel kérni! A két Rumba (Dobrumba és Pingrumba) étteremben eleve a növényi alapanyagok vannak előtérben, aki jár hozzájuk az jól tudja. Míg […]

Indulnak a kreatív főzős workshopjaim gyerekeknek!

Főzős workshop Kalas Györgyi

Indulnak gyerekeknek szóló kreatív gasztro workshopjaim!! Aki ismer engem, és a könyveimet, az tudja, hogy foglalkozásaim nem csak a főzésről szólnak, – nagyon sokat tanulunk az alapanyagok történetéről, és játékos formában szinte körbeutazzuk a világot! Az első workshopon Halloweenre készülünk:-) Az esemény részletei itt olvashatók A Rémisztő finomságok workshop keretében Halloweenre készülünk, – elkészítünk néhány […]

Minden, ami édes, minden ami olasz: megnyílt a Casa Deligio Érden

deligio kalas györgyi

Az olasz sütemények rajongóinak nem kell bemutatni Davide Deligio cukrászt, aki többek között a Dolcissima cukrászdából is ismerős lehet. Davide 8 év után úgy döntött, saját cukrászdát nyit, méghozzá Érden, hiszen ő maga is ott él családjával. Ez lett a Casa Deligio. Reggelente stílszerűen Vespával jár a cukrász műhelybe, persze a közönséget az érdekli inkább, […]

Gyertek a Pomázi Családi Napra!

Legközelebb a Pomázi Művelődési Házban találkozhattok velem, október 12-én szombaton, ahol reggel 10 órától tartok interaktív gyerekfoglalkozást a Fitt Családi Napon. Rengeteg érdekes program lesz még, csodás családi esemény, mindenképpen érdemes eljönni! Nagyon várok mindenkit!

Gasztronómiai foglalkozás a Békés Megyei Könyvtárban

békéscsaba 3

Az Országos Könyvtári Napok keretében kaptam meghívást Békéscsabára a Megyei Könyvtárba, ahol gasztronómiai ismeretterjesztő foglalkozást tartottam iskolásoknak. Nagyon örültem a hírnek, hogy a könyvtárban népszerűek a könyveim, és a gyerekek gyakran kikölcsönzik. Ha egy kicsit is hozzá tudok járulni ahhoz, hogy megszeressék az olvasást, az számomra hatalmas öröm. :- A Kazinczy Ferenc Általános Iskola negyedik […]

Főzős workshopok Veszprémben – Éljen Olaszország!

főzős workshop Veszprémben

Csodás, kedves, családias esemény volt múlt hétvégén a veszprémi Balaton Wine & Gourmet fesztivál, ahol három napon keresztül tartottam gyerekeknek főzős workshopokat. Az olasz tematikába illeszkedve pesztós tésztát, tiramisut és arancinit készítettünk. Nagyon népszerű volt a tésztasuli, hiszen a tésztát is mi készítettük és nyújtottuk a gyerekekkel, utána saját kezűleg készítettük hozzá a házi pesztót. […]

Subscribe to My Newsletter

Subscribe to my weekly newsletter. I don’t send any spam email ever!