Sokan kérdezik tőlem, hogyan lesz egy gyerek jó evő? Erre nincs konkrét recept, de nagyon fontosnak tartom hogy a gyerekek
A ghapama egy örmény karácsonyi étel, ami a nagy karácsonyi vacsik után kerül az asztalra. Idén én is elkészítettem, és
A könyveim szinte sz összes nagyobb könyvesboltban elérhetők, illetve mindig rendelhetők a Pagony oldaláról. Tőlem is tudtok azonban rendelni dedikálva
Múlt héten pár napot Brassóban és Sepsiszentgyörgyön töltöttem Petrovits Ági és a Kokojza kávézó meghívására. Előadást tartottam a sepsiszentgyörgyi Waldorf
Vajon gondolkodott-e már bárki azon, hogy miért ilyen jellegzetes a gofri alakja? Talán segít, ha elárulom, hogy az eredetének számító
Egyiptom konyhája nem világhírű, és bár leginkább a közel-keleti konyha volt rá hatással, kevés tipikus egyiptomi ételt tudunk felsorolni. Van
Októberben a Veszprémi Eötvös Károly Könyvtár vendége voltam. Az előadás után a könyvtár kedves munkatársai ezt írták: „Tegnap délelőtt az
A zsályás tészta az észak-olasz konyha egyik legegyszerűbb, és legrégebbi hagyományos étele. Bár a zsálya a napos réteken is előfordul,
Szeptemberben tartottam uzsidoboz workshopot, ami nagyon népszerű volt a gyerekek körében. Készítettünk müzli szeletet, barackos energiagolyókat és sütöttünk finom sajtos
Nemrég Dél-Franciaországban, Provence-ben jártam, ahol igen elterjedt ez a lapos és nagyon szép formájú kenyérféle, a fougasse. Ajánlom, hogy ha
Subscribe to my weekly newsletter. I don’t send any spam email ever!
