Ilyen volt a sushi suli a SopronFesten
Nehezített terep, amikor nem a saját konyhámban tartok workshopot, hanem egy külső helyszínen. Ilyenkor természetesen minden alapanyagot és eszközt magammal szoktam vinni, és végig izgulok, hogy nem felejtettem-e otthon valamit? De szerencsére ezek az események is jól szoktak sikerülni! Sopronban sajnos hideg szél és szakadó eső fogadott minket, ennek ellenére sok gyerek eljött sushit készíteni! […]
Sushi suli Sopronban, a SopronFest-en!!
Június 8-án nagy örömömre Sopronban tartok Sushi suli nevű főzős workshopot, a Kultúrpresszó teraszán, ahová nagy-nagy szeretettel várom a gyereket. Az eseményre regisztráló gyerekek egy egyórás sushi workshopon vehetnek részt. A sushikészítő workshop keretében mindent megtanulunk a sushi történetéről, elmerülünk a rizs sokszínű világában, majd vega makitekercseket készítünk együtt. Lesz avokádós, uborkás és tojásos is. […]
Májusban kekszet sütünk és sushit tekerünk!
Májusban is folytatódnak a főzős workshopok nálam a Gasztroműhelyben, ahová szeretettel várom az 6-14 éves gyerekeket. Két foglalkozás is lesz, az egyiken kekszeket sütünk, a Sushi suli keretében pedig rizst főzünk, ízesítünk és sushit tekerünk! Nagy szeretettel várom a jelentkezéseket a gasztroworkshop@gmail.com címen! Helyszín: BAH-csomópont környéke. Május 17: Sushi suli időpont: 16.00-18.00 Május 18: Kekszakadémia […]
Így készül a finom, barackos energiagolyó!
A hétvégén én is ott voltam Balatonfüreden az EduTech Hungary konferencia keretein belül megrendezésre kerülő Alfáktól omegáig nevű családi napon, ahol rengeteg színvonalas programon vehettek részt a gyerekek. Nagy örömömre én is tartottam a kicsiknek több workshopot, illetve egy rövid előadást is, ahol nyomon követtük a pizza történetét és az alapanyagok útját. Nagy főzésre nem […]
Gyertek hozzám kalácsot és tortát sütni!
Ebben a tavaszi időszakban a húsvétra készülünk! Az áprilisi workshopon sütünk majd kalácsot és nyuszikekszet, valamit egy gyönyörű nyuszitortát is. Jelentkezés: gasztroworkshop@gmail.com További információkat itt olvashattok a főzős eseményekről: Április 12: Fonott kalács és nyuszikeksz Közeledik a húsvét, ennek örömére tésztát dagasztunk, kalácsot fonunk, és amíg kel a kalács, nyuszikekszet is készítünk. A saját kalácsát […]
Gyertek Balatonfüredre, az Alfáktól omegáig című családi napra!
Március 30-án vasárnap kerül megrendezésre az Edu Tech Hungary Alfáktól omegáig – Gyermeknevelésről közérthetően című rendezvénye, ahol rengeteg színes program várja a gyerekeket! Ott leszek én is, délelőtt és délután is tartok gasztrofoglalkozást, uzsonnásdobozba való energiagolyókat fogunk készíteni. Az esemény ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Regisztrálni itt tudtok. Nagy szeretettel várok mindenkit!
Gyertek hozzám húsvéti főzős workshopra!
Márciusban és áprilisban is lesznek főzős workshopok a konyhámban, amire szeretettel várok minden 6-14 év közötti gyereket! Ebben a tavaszi időszakban a húsvétra készülünk! Sütünk majd kalácsot és nyuszikekszet, valamit egy gyönyörű répatortát is. További információkat itt olvashattok a főzős eseményekről: Április 12: Fonott kalács és nyuszikeksz Közeledik a húsvét, ennek örömére tésztát dagasztunk, kalácsot […]
Miért imádok házi tésztát készíteni?
Nagymamám havonta egyszer készített tésztát, az volt a tésztakészítő nap. Ezt úgy értsétek, hogy tényleg egy egész nap volt. Mama elkezdett gyúrni korán reggel, amikor mi még fel sem keltünk, aztán gyártotta a tésztákat, mindenféle formában. Mama kedvence valamiért az apró kocka volt, ő azt szerette a húslevesbe tenni, én mindig inkább cérnametéltes voltam, – […]
Farsangi fánk és Tésztasuli: főzzetek velem februárban is!
Februárban is lesz főzős workshop a konyhámban, a 12. kerületben. Február 15-én és 16-án is várom a gyerekeket a Gasztroműhelybe! 15-én szombaton Tésztasuli lesz: tésztát gyúrunk, majd kinyújtjuk tésztagéppel, mindenki a kedve szerint. Utána színes és csíkos masni tésztát is készítünk. 16-án, vasárnap pedig a farsangi fánkoké főszerep: kétféle fánkot is sütünk: kelt tésztásat és […]
Muffinvilág és sushi suli. Főzzetek januárban is velem!
Januárban is lesz főzős workshop a konyhámban, a 12. kerületben. Január 18-án és 19-én is várom a gyerekeket a Gasztroműhelybe! 18-án szombaton muffinokat sütünk, édeset és sósat is, és természetesen ki is dekoráljuk őket! 19-én, vasárnap pedig a sushi-é a főszerep: maki és kifordított maki is készül majd zöldségekkel és tojással, – amihez mindent mi […]