Így készül a finom, barackos energiagolyó!
A hétvégén én is ott voltam Balatonfüreden az EduTech Hungary konferencia keretein belül megrendezésre kerülő Alfáktól omegáig nevű családi napon, ahol rengeteg színvonalas programon vehettek részt a gyerekek. Nagy örömömre én is tartottam a kicsiknek több workshopot, illetve egy rövid előadást is, ahol nyomon követtük a pizza történetét és az alapanyagok útját. Nagy főzésre nem […]
Gyertek hozzám kalácsot és tortát sütni!
Ebben a tavaszi időszakban a húsvétra készülünk! Az áprilisi workshopon sütünk majd kalácsot és nyuszikekszet, valamit egy gyönyörű nyuszitortát is. Jelentkezés: gasztroworkshop@gmail.com További információkat itt olvashattok a főzős eseményekről: Április 12: Fonott kalács és nyuszikeksz Közeledik a húsvét, ennek örömére tésztát dagasztunk, kalácsot fonunk, és amíg kel a kalács, nyuszikekszet is készítünk. A saját kalácsát […]
Gyertek Balatonfüredre, az Alfáktól omegáig című családi napra!
Március 30-án vasárnap kerül megrendezésre az Edu Tech Hungary Alfáktól omegáig – Gyermeknevelésről közérthetően című rendezvénye, ahol rengeteg színes program várja a gyerekeket! Ott leszek én is, délelőtt és délután is tartok gasztrofoglalkozást, uzsonnásdobozba való energiagolyókat fogunk készíteni. Az esemény ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Regisztrálni itt tudtok. Nagy szeretettel várok mindenkit!
Gyertek hozzám húsvéti főzős workshopra!
Márciusban és áprilisban is lesznek főzős workshopok a konyhámban, amire szeretettel várok minden 6-14 év közötti gyereket! Ebben a tavaszi időszakban a húsvétra készülünk! Sütünk majd kalácsot és nyuszikekszet, valamit egy gyönyörű répatortát is. További információkat itt olvashattok a főzős eseményekről: Április 12: Fonott kalács és nyuszikeksz Közeledik a húsvét, ennek örömére tésztát dagasztunk, kalácsot […]
Miért imádok házi tésztát készíteni?
Nagymamám havonta egyszer készített tésztát, az volt a tésztakészítő nap. Ezt úgy értsétek, hogy tényleg egy egész nap volt. Mama elkezdett gyúrni korán reggel, amikor mi még fel sem keltünk, aztán gyártotta a tésztákat, mindenféle formában. Mama kedvence valamiért az apró kocka volt, ő azt szerette a húslevesbe tenni, én mindig inkább cérnametéltes voltam, – […]
Farsangi fánk és Tésztasuli: főzzetek velem februárban is!
Februárban is lesz főzős workshop a konyhámban, a 12. kerületben. Február 15-én és 16-án is várom a gyerekeket a Gasztroműhelybe! 15-én szombaton Tésztasuli lesz: tésztát gyúrunk, majd kinyújtjuk tésztagéppel, mindenki a kedve szerint. Utána színes és csíkos masni tésztát is készítünk. 16-án, vasárnap pedig a farsangi fánkoké főszerep: kétféle fánkot is sütünk: kelt tésztásat és […]
Muffinvilág és sushi suli. Főzzetek januárban is velem!
Januárban is lesz főzős workshop a konyhámban, a 12. kerületben. Január 18-án és 19-én is várom a gyerekeket a Gasztroműhelybe! 18-án szombaton muffinokat sütünk, édeset és sósat is, és természetesen ki is dekoráljuk őket! 19-én, vasárnap pedig a sushi-é a főszerep: maki és kifordított maki is készül majd zöldségekkel és tojással, – amihez mindent mi […]
Karácsonyi gasztroműhely: Süsd ki a karácsonyfát!
A karácsonyi workshop keretében mézeskalácsot sütünk és díszítünk, sőt alkotunk egy szépséges, emeletes karácsonyfát is mézeskalácsból! A workshopot pedig egy illatos, cuki karácsonyi muffin koronázza meg, amit szintén együtt készítünk a gyerekekkel! A workshop időpontja december 14 és 15 délutén 16-18 óra!!Aki ismer engem, és a könyveimet, az tudja, hogy foglalkozásaim nem csak a főzésről […]