Kanelbullar – a svéd fahéjas tekercs, amihez egy egész életérzés jár
Bár a ma ismert Kanelbulle receptje csak az 1920-as években jelent meg először nyomtatásban, már az 1800-as évek közepén tettek róla több helyen említést, sőt egyes változatai már a 17 században megjelentek Észak-Európában. Az első, pontos Kanelbulle recept 1951-ben jelent meg először egy svéd szakácskönyvben, azóta a népszerűsége töretlen. Sőt a svéd fahéjas tekercsnek már […]
Októberben péksüti műhely, olasz workshop és Halloween!
Nagyon nagy szeretettel várom októberben is a gyerekeket és a szüleiket főzős workshopjaimra:-)) Készítünk majd péksüteményeket, mini pizzákat, tiramisut és sok-sok rémisztő, halloweeni süteményt. Helyszín: MOM Park környéke, 12. kerület. Jelentkezés: gasztroworkshop@gmail.com És akkor a workshopok: Október 17. Olasz menü workshop Tavaly nagyon szerettétek ezt a workshopot, aki nem volt még nálam olasz workshopon, azt […]
Indulnak az őszi workshopok!
FŐZŐS WORKSHOP! Ősztől ismét szeretettel várom a gyerekeket és a szülőket kiscsoportos, családias és vidám főzős workshopjaimra, havonta változó tematikával. A jó hangulat és a szuper csapat garantált!! Szeptember 19: Uzsidoboz workshop Itt a suli és ezzel együtt az uzsonna készítés dilemmája. Három, dobozba való, egészséges finomságot is alkotunk a gyerekekkel, amit utána egyedül is […]
Februári főzős workshop: Sushi suli és farsangi vidámság
Februárban is nagy szeretettel várom a főzni és alkotni vágyó gyerekeket a Gasztoműhelybe!! Sushi suli kettő is lesz, mert olyan sokan jelentkeztetek előre is 🙂 Aki azonban most lemarad, ne bánkódjon, lesz még Sushi suli májusban vagy júniusban is!! FEBRUÁR Február 14: Farsangi vidámság, állati sütemények Farsang alkalmából vidám, állatos süteményeket készítünk a gyerekekkel: lesz […]
Mit tanul egy gyerek egy főzős workshopon?
Sokan kérdezik tőlem, hogyan lesz egy gyerek jó evő? Erre nincs konkrét recept, de nagyon fontosnak tartom hogy a gyerekek már egészen kicsi korban részt vegyenek a konyhai folyamatokban. Akár már két éves kortól be tudjuk őket vonni bizonyos dolgokba. Fontos, hogy a konyhába magabiztosan mozogjak, és mire felnőnek, természetes legyen nekik a főzés. Hogyha […]
Januárban Uzsidoboz és Brownie workshop lesz. Gyertek!
Többen kértétek, így egy Uzsidoboz workshoppal indul januárban a Gasztroműhely! Csupa olyan egészséges finomságot készítünk, amit aztán majd a gyerekek maguk is könnyedén össze tudnak dobni otthon. Például mini tortilla muffint, zabkekszet és energia golyót, – így az is élvezni fogja, aki volt a szeptemberi workshopon, hiszen ezúttal egészen más receptekkel készülök! Mindenki hozza magával az […]
Karácsonyi workshop: sütidoboz és babka
Decemberben is nagyon-nagy szeretettel várom a gyerekeket, sőt ezúttal a szüleiket is a Gasztroműhelybe, egy közös főzésre, alkotásra és mókára! A workshopokra jelentkezés: gasztroworkshop@gmail.com címen! A tematika teljesen a karácsony köré épül majd, és kivételesen három workshop is lesz: December 13. Karácsonyi kekszdoboz Ezen a workshopon már a karácsonyra készülünk és háromféle, színes karácsonyi kekszet készítünk, […]
Ilyen volt az Uzsidoboz workshop!
Szeptemberben tartottam uzsidoboz workshopot, ami nagyon népszerű volt a gyerekek körében. Készítettünk müzli szeletet, barackos energiagolyókat és sütöttünk finom sajtos rudakat is. Januárban is lesz uzsidoboz workshop! Addig pedig novemberben Sushi suli 2. és Csupa Csoki, decemberben Karácsonyi Keksz és Babka workshop lesz. Ha bármelyikre szeretnétek jönni, írjatok!
Októberben Sushi suli és halloweeni süti sütés is lesz!
Októberben is nagyon-nagy szeretettel várom a gyerekeket a Gasztroműhelybe, egy közös főzésre, alkotásra és mókára! Szeptemberben teljesen teltház volt, köszönöm a bizalmat, remélem mindenki szuperül érezte magát. Az októberi workshopokra jelentkezés: gasztroworkshop@gmail.com címen! Október 18. Sushi suli A sushikészítő workshop keretében elmerülünk a rizs sokszínű világában, megtanulunk rizst főzni, majd készítünk vega makitekercseket, és kifodított […]
Szeptemberi workshopok: olasz menüt főzünk és uzsidobozt töltünk
Itt az ősz, folytatódik a iskola és a Gasztroműhely is! Itt a tervezett menetrend, nagyon várok mindenkit! Jelentkezni a gasztroworkshop@gmail.com e-mail címen tudtok. SZEPTEMBER: Szeptember 20.: Uzsidoboz workshop Hurrá, itt a suli!! Iskolakezdésre egy Uzsidoboz workshoppal indítunk, egy csomó olyan finomságot készítünk, amit a gyerekek maguk is össze tudnak majd dobni évközben tízóraira! Készítünk sós […]