Tésztasuli
Szeptemberben lenyűgöző helyszínen, az izgalmas Balaton Wine&Gourmet fesztiválon tartok gyerekfoglalkozásokat, főzős workshopokat. A fesztivál tematikájához igazodva tésztasulit. A workshop ingyenes, de a férőhelyek száma korlátozott, regsztrálni a bwg.hu honlapon tudtok!
Tiramisu készítés
Szeptemberben lenyűgöző helyszínen, az izgalmas Balaton Wine&Gourmet fesztiválon tartok gyerekfoglalkozásokat, főzős workshopokat. A fesztivál tematikájához igazodva olasz ételt, tiramisut. A workshop ingyenes, de a férőhelyek száma korlátozott, regsztrálni a bwg.hu honlapon tudtok!
Arancini készítés
Szeptemberben lenyűgöző helyszínen, az izgalmas Balaton Wine&Gourmet fesztiválon tartok gyerekfoglalkozásokat, főzős workshopokat. A fesztivál tematikájához igazodva olasz ételt, arancinit. A workshop ingyenes, de a férőhelyek száma korlátozott, regsztrálni a bwg.hu honlapon tudtok!
Sandwich grófja és a nápolyi pizza
Gondoltál már arra, hogy minden ételnek megvan a maga története? Valaki egyszer rájött, hogyan lehet kenyeret sütni kemencében, és hogy tojásból, tejből és lisztből palacsinta lesz. Magyarországon sem ettek mindig paprikás krumplit, sokáig azt sem tudták, mi fán terem a krumpli és a paprika. Az ételek hosszú és izgalmas utat tettek meg, mielőtt a mai […]
Világkóstoló – A gőzgombóctól a sáfrányos palacsintáig
Kalas Györgyi gyerekeknek szóló gasztrotörténeti sorozatának harmadik részében körbeutazhatjátok a Földet Marokkótól Hongkongon át Romániáig
Pavlova kisasszony és a dobostorta
Vajon miért kerek a torta, és kiről nevezték el a Sacher-tortát? Honnan érkezik hozzánk a csoki, és hogyan került Amerikába a méz
Dedikálás az ünnepi könyvhéten
Horváth Ildi illusztrátorral dedikálunk a Vörösmarty téren, a Pagony standjánál 15-16 óra között.
Tilda és a kövér macska
Izgalmas gasztroregény balatoni nyarakra.
Magyar tengeri gasztrokönyv
Ez az a könyv, ami minden Balaton-imádónak kötelező, és azoknak is, akik még nem a Balaton szerelmesei, mert a kötetet megismerve ők is azok lesznek!
Legjobb májusi gasztroélményem: Jardin de Petrus
A menü minden elemét elmondhatatlanul élveztem, akit érdekel az igazi klasszikus, ámde modern irányzatokkal is meghintett francia konyha, az imádni fogja ezt a helyet.