Nehezített terep, amikor nem a saját konyhámban tartok workshopot, hanem egy külső helyszínen. Ilyenkor természetesen minden alapanyagot és eszközt magammal szoktam vinni, és végig izgulok, hogy nem felejtettem-e otthon valamit? De szerencsére ezek az események is jól szoktak sikerülni!
Sopronban sajnos hideg szél és szakadó eső fogadott minket, ennek ellenére sok gyerek eljött sushit készíteni! Beszéltünk a sushi történetéről (kevesen tudják, hogy ez valójában kínai eredetű étel), megvizsgáltuk a nori lapokat, megszagoltuk a rizsecetet és a wasabit is. Nálam mindig így zajlik egy workshop, igyekszünk minél több mindent megkóstolni és megtapasztalni. Sőt, ha van rá lehetőségünk, a rizst is együtt főzzük és mossuk.
Köszönöm a meghívást, a gyerekeknek pedig a részvételt.
