A szusi valódi története: a rizst sokáig nem is ették meg
A szusi nagyon régi étel, ősi változatát több ezer éve is készítették már. Mivel az egyik leghíresebb japán ételként tartjuk számon, ezért sokan meglepődnek, amikor kiderül, hogy tulajdonképpen nem is Japánból származik. További furcsaság, hogy a rizst nagyon sokáig nem is ették meg. Mivel a Sushisuli az egyik legnépszerűbb workshopom, így gondoltam, megírom röviden a […]
Májusi workshopok: szivárványsushi és kekszsütés
Szertettel várom a gyerekeket a májusi workshopokra a Gasztroműhelybe MÁJUS 9: Közkívánatra újra Sushi suli! SZIVÁRVÁNYSUSHI Ezen a workshopon színes szivárványsushi készül, valamint egy desszert is: kókuszos, mangós sushi torta!! Facebook esmeény: https://www.facebook.com/events/1232145835212702 Ár: 11 000 Ft/ fő Május 10: Tavaszi kekszdoboz és kekszdíszítő workshop Ezen a workshopon a tavaszt és a közelgő nyarat […]
Februári főzős workshop: Sushi suli és farsangi vidámság
Februárban is nagy szeretettel várom a főzni és alkotni vágyó gyerekeket a Gasztoműhelybe!! Sushi suli kettő is lesz, mert olyan sokan jelentkeztetek előre is 🙂 Aki azonban most lemarad, ne bánkódjon, lesz még Sushi suli májusban vagy júniusban is!! FEBRUÁR Február 14: Farsangi vidámság, állati sütemények Farsang alkalmából vidám, állatos süteményeket készítünk a gyerekekkel: lesz […]
Ilyen volt a sushi suli a SopronFesten
Nehezített terep, amikor nem a saját konyhámban tartok workshopot, hanem egy külső helyszínen. Ilyenkor természetesen minden alapanyagot és eszközt magammal szoktam vinni, és végig izgulok, hogy nem felejtettem-e otthon valamit? De szerencsére ezek az események is jól szoktak sikerülni! Sopronban sajnos hideg szél és szakadó eső fogadott minket, ennek ellenére sok gyerek eljött sushit készíteni! […]
Sushi suli Sopronban, a SopronFest-en!!
Június 8-án nagy örömömre Sopronban tartok Sushi suli nevű főzős workshopot, a Kultúrpresszó teraszán, ahová nagy-nagy szeretettel várom a gyereket. Az eseményre regisztráló gyerekek egy egyórás sushi workshopon vehetnek részt. A sushikészítő workshop keretében mindent megtanulunk a sushi történetéről, elmerülünk a rizs sokszínű világában, majd vega makitekercseket készítünk együtt. Lesz avokádós, uborkás és tojásos is. […]
Májusban kekszet sütünk és sushit tekerünk!
Májusban is folytatódnak a főzős workshopok nálam a Gasztroműhelyben, ahová szeretettel várom az 6-14 éves gyerekeket. Két foglalkozás is lesz, az egyiken kekszeket sütünk, a Sushi suli keretében pedig rizst főzünk, ízesítünk és sushit tekerünk! Nagy szeretettel várom a jelentkezéseket a gasztroworkshop@gmail.com címen! Helyszín: BAH-csomópont környéke. Május 17: Sushi suli időpont: 16.00-18.00 Május 18: Kekszakadémia […]
Muffinvilág és sushi suli. Főzzetek januárban is velem!
Januárban is lesz főzős workshop a konyhámban, a 12. kerületben. Január 18-án és 19-én is várom a gyerekeket a Gasztroműhelybe! 18-án szombaton muffinokat sütünk, édeset és sósat is, és természetesen ki is dekoráljuk őket! 19-én, vasárnap pedig a sushi-é a főszerep: maki és kifordított maki is készül majd zöldségekkel és tojással, – amihez mindent mi […]