Sokan kérdezik tőlem, hogyan lesz egy gyerek jó evő? Erre nincs konkrét recept, de nagyon fontosnak tartom hogy a gyerekek már egészen kicsi korban részt vegyenek a konyhai folyamatokban. Akár már két éves kortól be tudjuk őket vonni bizonyos dolgokba. Fontos, hogy a konyhába magabiztosan mozogjak, és mire felnőnek, természetes legyen nekik a főzés. Hogyha rendszeresen részt vesznek az ételkészítésben, nekik is igényük lesz az egészséges ételekre és sokkal több mindent fognak megkóstolni, örömmel fedeznek majd fel új alapanyagokat és ételekt. Emelett a gyerekek a főzés során a konyhában önbizalmas szereznek (“Ezt én is meg tudom csinálni”) emelett egy főzős workshop együttmüdérre, kooperációra is neveli őket!
Nálam mindig új barátságok születnek, miközben remekül szórakozunk és egyáltalán nem használjuk a telefont. A főzés maximálisan offline tevékenység! Gyertek és próbáljátok ki!
Összefoglalva a gyerekek egy főzős workshop keretében nem csak recepteket tanulnak, hanem
- önállóságot
- együttműködésre való készséget
- kulturális és történelmi információkat
- bátorságot a konyhában
- sikerélményt.