Ez az egyik legjobb pizzéria, ahol valaha voltam
Nemrégiben Temesváron jártam, kávézókról már hoztam is nektek egy beszámolót, ezt itt tudjátok elolvasni. Most azonban egy nagyon különleges pizzériáról szeretnék mesélni nektek. Persze most nyilván azt kérdezitek, mi lehet egy pizzériában olyan különleges, de higgyétek el, hogy a temesvári Ferment nem mindennapi hely sőt szerintem egy külön utazást is megér annak, akit érdekel Temesvár […]
Nápolyi pizzaműhely Veszprémben
Március 21-én újra a gyerekeké a főszerep Veszprémben: mese, lisztes kezek és a nápolyi pizzák varázsa költözik a Nyomdába. Az első pizzamesék hatalmas sikert aratott örömmel rendezzük meg újra a gyerekek pizzás-gasztro délelőttjét. . A gyerekek a Nyomda pizzasütő mesterének, Gergőnek vezetésével belesnek a pizzakészítés titkaiba: megtudják, hogyan kel életre a tészta, mitől olyan illatos […]
Pizzamesék és nápolyi pizza workshop Veszprémben
Csodás eseményre érkezem szombaton Veszprémbe, a Nyomda Pizzát pizzaműhelybe. A gyerekek az étterem pizzasütő mestere, Gergő vezetésével beleshetnek a pizzakészítés titkaiba: megtudják, hogyan kel életre a tészta, mitől olyan illatos a kemencében, és hogyan készül az igazi paradicsomszósz. Aztán minden kis séf kap egy tésztagombócot, amit saját kezűleg nyújt, pakol meg kedvenc feltéteivel, miközben én […]
Szeptemberi workshopok: olasz menüt főzünk és uzsidobozt töltünk
Itt az ősz, folytatódik a iskola és a Gasztroműhely is! Itt a tervezett menetrend, nagyon várok mindenkit! Jelentkezni a gasztroworkshop@gmail.com e-mail címen tudtok. SZEPTEMBER: Szeptember 20.: Uzsidoboz workshop Hurrá, itt a suli!! Iskolakezdésre egy Uzsidoboz workshoppal indítunk, egy csomó olyan finomságot készítünk, amit a gyerekek maguk is össze tudnak majd dobni évközben tízóraira! Készítünk sós […]
Mi az a török pizza, és miben más, mint az olasz?
Amikor Isztambulban jártam, meglepve tapasztaltam, mennyire büszkék a törökök a pizzájukra. Bár mifelénk a legismertebb török étel kétségkívül a kebab, ott mégis a „pizza” volt az, ami minden vendéglátóhelyen előkerült. A Michelin-ajánlott étteremben éppúgy szerepelt az előételek között, mint az egyszerű street foodosnál. A török pizzát én eddig a csónak alakú, kissé magas szélű, sajttal […]