Marókkói főzőtanfolyam – Gyere és főzz velem!
Gyere és főzz velem egy egész hétvégén keresztül, a Balaton-felvidéken, a Kövirigó családi birtokon. A három nap alatt megmutatok nektek mindent, amit a marokkói konyháról tudok, és nagyon sok finomságot készítünk majd együtt. Ami biztosan lesz: kuszkusz-vacsora, tagine-főzés, marokkói kenyérsütő workshop, teaszertartás, fűszerkészítés, marokkói reggeli, jóga, szauna, séta és sok-sok beszélgetés. Három nap Marokkó a […]
Így készül a híres marokkói mentatea. De miért öntik olyan magasról?
Marokkóban a tea a mindennapi élet fontos része és mivel én nagyon szeretek teázni, végre magam is kiélhetem a teaszenvedélyem, amikor májusban 3 hetet Marokkóban töltöttem. A tea itt szinte nemzeti ital, egész nap és minden évszakban még a legnagyobb melegben is fogyasztják, napi 2-3 kannával biztosan megittam. A tea csak 18. század végén terjed […]