Mitől lesz igazán nyúlós egy mac and cheese? Mi a tökéletes pesztó titka? Hány formát tud ölteni egy ünnepi gesztenyemassza? Hogy lehet ősszel és télen színes fogásokat készíteni szezonális alapanyagokból?
Kulináris ismeretterjesztő sorozatom legújabb részében a főzési folyamatokat az alapoktól segítő szakácskönyvvel jelentkezem! A benne található receptek sora régi kedvencekből és új finomságokból épül fel a legfiatalabb szakácsokra szabott, részletes leírással – és a tőlem megszokott gasztrotörténeti érdekességekkel. Csupa olyan receptet válogattam, amelyek nálunk otthon jól működnek, és amiket a gyerekek kisebb segítséggel, vagy önállóan is el tudnak készíteni, – de azért mégis izgalmasak. Horváth Ildi rajzai a recepteket nemcsak díszítik, de hasznos ábrákkal is kiegészítik, így ezzel a könyvvel a főzés az első pillanattól kezdve színes-illatos kaland lesz!