Októberben péksüti műhely, olasz workshop és Halloween!

kalas györgyi halloweeni workshop

Nagyon nagy szeretettel várom októberben is a gyerekeket és a szüleiket főzős workshopjaimra:-)) Készítünk majd péksüteményeket, mini pizzákat, tiramisut és sok-sok rémisztő, halloweeni süteményt. Helyszín: MOM Park környéke, 12. kerület. Jelentkezés: gasztroworkshop@gmail.com És akkor a workshopok: Október 17. Olasz menü workshop  Tavaly nagyon szerettétek ezt a workshopot, aki nem volt még nálam olasz workshopon, azt […]

Indulnak az őszi workshopok!

főzős workshop kalas györgyi

FŐZŐS WORKSHOP! Ősztől ismét szeretettel várom a gyerekeket és a szülőket kiscsoportos, családias és vidám főzős workshopjaimra, havonta változó tematikával. A jó hangulat és a szuper csapat garantált!! Szeptember 19: Uzsidoboz workshop Itt a suli és ezzel együtt az uzsonna készítés dilemmája. Három, dobozba való, egészséges finomságot is alkotunk a gyerekekkel, amit utána egyedül is […]

Marókkói főzőtanfolyam – Gyere és főzz velem!

Marrakesh weekend

Gyere és főzz velem egy egész hétvégén keresztül, a Balaton-felvidéken, a Kövirigó családi birtokon. A három nap alatt megmutatok nektek mindent, amit a marokkói konyháról tudok, és nagyon sok finomságot készítünk majd együtt. Ami biztosan lesz: kuszkusz-vacsora, tagine-főzés, marokkói kenyérsütő workshop, teaszertartás, fűszerkészítés, marokkói reggeli, jóga, szauna, séta és sok-sok beszélgetés. Három nap Marokkó a […]

Májusi workshopok: szivárványsushi és kekszsütés

Kekszütés Kalas Györgyi

Szertettel várom a gyerekeket a májusi workshopokra a Gasztroműhelybe MÁJUS 9: Közkívánatra újra Sushi suli!  SZIVÁRVÁNYSUSHI   Ezen a workshopon színes szivárványsushi készül, valamint egy desszert is: kókuszos, mangós sushi torta!! Facebook esmeény: https://www.facebook.com/events/1232145835212702 Ár: 11 000 Ft/ fő Május 10: Tavaszi kekszdoboz és kekszdíszítő workshop  Ezen a workshopon a tavaszt és a közelgő nyarat […]

Húsvéti workshopok

húsvét workshop

A húsvét előtti hétvégén két workshopot is tartok, az egyiket csak gyerekeknek, a másikat pedig szülőknek és gyerekeknek együtt. Nagyon várok mindenkit, és íme a részletek: MÁRCIUS Március 28: Húsvéti workshop Ahogy már tőlem megszokhattátok, a húsvéti workshop alkalmával is több, összesen három sütit készítünk a gyerekekkel. Készül húsvéti mini nyuszi-kalács és húsvéti muffin, valamint […]

Karácsonyi workshop: sütidoboz és babka

Karácsonyi workshop

Decemberben is nagyon-nagy szeretettel várom a gyerekeket, sőt ezúttal a szüleiket is a Gasztroműhelybe, egy közös főzésre, alkotásra és mókára! A workshopokra jelentkezés: gasztroworkshop@gmail.com címen! A tematika teljesen a karácsony köré épül majd, és kivételesen három workshop is lesz: December 13. Karácsonyi kekszdoboz Ezen a workshopon már a karácsonyra készülünk és háromféle, színes karácsonyi kekszet készítünk, […]

Ilyen volt az Uzsidoboz workshop!

Müzliszelet is készült! (Fotó: Puskás Martina)

Szeptemberben tartottam uzsidoboz workshopot, ami nagyon népszerű volt a gyerekek körében. Készítettünk müzli szeletet, barackos energiagolyókat és sütöttünk finom sajtos rudakat is. Januárban  is lesz uzsidoboz workshop! Addig pedig novemberben Sushi suli 2. és Csupa Csoki, decemberben Karácsonyi Keksz és Babka workshop lesz. Ha bármelyikre szeretnétek jönni, írjatok!

Pizzamesék és nápolyi pizza workshop Veszprémben

pizzamesék veszprém

Csodás eseményre érkezem szombaton Veszprémbe, a Nyomda Pizzát pizzaműhelybe. A gyerekek az étterem pizzasütő mestere, Gergő vezetésével beleshetnek a pizzakészítés titkaiba: megtudják, hogyan kel életre a tészta, mitől olyan illatos a kemencében, és hogyan készül az igazi paradicsomszósz. Aztán minden kis séf kap egy tésztagombócot, amit saját kezűleg nyújt, pakol meg kedvenc feltéteivel, miközben én […]

Sushi suli Sopronban, a SopronFest-en!!

sushi suli sopronfest kalas györgyi

Június 8-án nagy örömömre Sopronban tartok Sushi suli nevű főzős workshopot, a Kultúrpresszó teraszán, ahová nagy-nagy szeretettel várom a gyereket. Az eseményre regisztráló gyerekek egy egyórás sushi workshopon vehetnek részt. A sushikészítő workshop keretében mindent megtanulunk a sushi történetéről, elmerülünk a rizs sokszínű világában, majd vega makitekercseket készítünk együtt. Lesz avokádós, uborkás és tojásos is. […]

Mi az az alfajores keksz, és miért különleges? Tuti recept!

alfajores kalas györgyi

A múltkori keksz workshopon alfajores kekszet is készítettünk a gyerekekkel, és mivel szerintem kevesen tudják, mi ez a finom édesség, gondoltam írok róla ide is. Az alfajores egy Dél-amerikában, azon belül is főleg Argentínában népszerű keksz, aminek a tésztája és a tölteléke is nagyon egyedi, – és itthon kevésbé ismert. Nem mondanám, hogy bonyolult elkészíteni […]

Subscribe to My Newsletter

Subscribe to my weekly newsletter. I don’t send any spam email ever!