A szusi valódi története: a rizst sokáig nem is ették meg
A szusi nagyon régi étel, ősi változatát több ezer éve is készítették már. Mivel az egyik leghíresebb japán ételként tartjuk számon, ezért sokan meglepődnek, amikor kiderül, hogy tulajdonképpen nem is Japánból származik. További furcsaság, hogy a rizst nagyon sokáig nem is ették meg. Mivel a Sushisuli az egyik legnépszerűbb workshopom, így gondoltam, megírom röviden a […]