Nem csak Bécsbe érdemes kiruccanni. Irány Temesvár, Brassó vagy Belgrád!
Ha esetleg gondolkodtok még nyáron egy pár napos kiruccanáson, akkor nagy szeretettel ajánlok három nagyon könnyen megközelíthető várost. Az elmúlt fél évben Brassóban és Temesváron is voltam, és mind a két hely elvarázsolt, – látványban és gasztroügyileg is! Írtam is róluk természtesen ajánlót. Brassó alig egy óra alatt elárhető a WizzaAir járattal, ráadásul a jegy […]
Miért rácsos a gofri? És egy eredeti belga gofri recept!
Vajon gondolkodott-e már bárki azon, hogy miért ilyen jellegzetes a gofri alakja? Talán segít, ha elárulom, hogy az eredetének számító gaufre vagy wafla szó azt jelenti, hogy méhkaptár. Bár már az ókori görögök is sütöttek két vaslap között ropogós ostyákat, a vastagabb gofri a 15–16. században lett népszerű étel. Ekkor azonban a cukor ritka csemegének […]